2009.11.14
ポン
アジが1尾300円くらいだったので、
刺身の練習はちょっとストップ。
再放送で、時短生活ガイドSHOWってのがやってる。
最近の休日はもっぱら暇なので、よく見てる。
品川が作ってた中華料理のうちの、酢豚。
ポン酢とハチミツで味付けすればいいって聞いて、
賞味期限切れの味ポンの使い道発見！
親子丼的なものを作ろうかと買ってきていた鶏肉を、
酢豚に変身させてしまった。
残念ながらハチミツは少量しかなかったので、
若干勘で味を足したりしたけど、
それでも十分に酢豚っぽい味になってる。
なるほど。
前の鍋の季節に買った味ポンを、
ようやく全て使いきった。
あ、
酢豚じゃなくて酢鶏？