2018.11.25
セラミックナイフ RUBYTEC CERAM
セラミックのナイフがあるということを、流れてきた記事で知った。
ナイフを山に持っていきたいと思いつつ、
ちゃんと料理するわけじゃないし重いのはイヤだよなーって思ってたので、
軽くてちゃんと切れるのであればちょうどいい。
好日山荘に行ったときに見つけて、青がカッコよかったので買うことを決意。
運良くポイントが溜まってるときだったので、全額ポイントで購入。
確かに軽くて、イイ感じ。
21g しかないのだ。
https://www.rubytec.com/ceram-mini-foldable-knife
ただ、ホントに切れるのか？という疑問も湧く。
山に持って行く前に、試しでグレープフルーツを切ってみた。
結果、家にあるフルーツナイフより切れ味が鋭かった！
果肉部分も崩れることなくスッと切れて、ちょっと怖いくらい。
いやー、イイ買い物をした気がする。
ちょっと切ったりする料理も、山でやってみようかな。
