2009.12.05
偶然から刺身
美容院からの帰り道、
初めて降りた駅だし、ちょっとうろついてた。
本屋を見つけたので中に入った。
そしたら、いきなり知った声・・・同期くんに声をかけられた。
なんでいるの！？と言われたが、
こっちも同じ台詞だ＾＾
その駅に住む人のおうちに遊びに行く集団らしい。
それにしても、場所・時間とも偶然としか言いようがなく、
こんな偶然もあるもんかと、おもしろかった。
夕食を何にしようかな～と思ったら、
会ったことで、刺身を思い出した。
そういや刺身のうまい捌き方、まだ聞いてないや。
再び鯵でチャレンジ。
あんまりネットで復習しないで取り掛かってみる。
今度は腹骨のところは合ってたはずなんだけど、
やっぱり背骨の周りに身が多く残ってしまう。
んー、もうちょっとちゃんと練習しないとダメなのかな。
でも、仕上がりだけ見ればちゃんと刺身だし・・・、
まぁボチボチいきましょう。