2013.03.04
電子レンジなし
土日に作った夕食の余りを温めて、平日の夕食にすることが多い。
だから、毎日のように電子レンジを使っていた。
でも先日、ほぼ壊れていた電子レンジを、粗大ゴミで捨ててしまった。
ドアをちゃんと閉めると温まらなくて、ドアの遊びの部分で調整しないと機能しなかったのだ。
最近は2回に1回くらいは、温めてる途中でOFFになってしまっていた。
東京は粗大ゴミが高かったので、思い切って捨てた。
そして、電子レンジなしの生活を開始。
電子レンジなしでどうやって温めるのか？
スープ系ならわかるけど・・・と思って、ネットで調べたところ、蒸し器で温められるという情報多数。
それに挑戦しようと、御飯は凍らせないで、冷蔵庫に入れておいた。
御飯をラップに軽くつつんで、ぶり大根をお皿に入れたのも一緒に置いて、しばらく蒸す。
しばらく湯気が立ってる状態のまま放置し、そろそろいいだろうと取り出した。
外側は熱くなっていたが、御飯の中心部はちょっと冷たかった。
さすが電子レンジは中心部から温める・・・というのを実感した。
でも、充分に食べられる温かさ。
イケるじゃないか。
明日はもうちょっと長めに温めれば、きっと完璧だろう＾＾