2021.10.09
但馬玄
但馬玄（たじまぐろ）という幻の和牛。 https://www.gyusho-ueda.co.jp/ テレビで見て、食べたいなーって思って、ネットでポチってしまい、 今日届いたので、早速食べてみた。 今日食べたのは、サーロインというところ。 火加減バッチリに、中をレア気味に焼くことができて大満足。 700g ＋焼肉のタレで、15000円。 100g 2000円くらいってことかな・・・。 そう考えるとすごいな。。 サーロイン1枚、モモ3枚、イチボ1枚。 消費期限が10/12なので、そこまで毎日高級牛肉ステーキだ(笑) 健康診断の結果による、野菜生活は、 野菜だけ買ってきたので、明日仕込む予定ではある。 野菜と肉がある生活っていうのが、そもそも久しぶりだな。 肉は腎臓に負担がかかるのかもしれないけど、まぁこれくらいなら大丈夫だろう。 結局そこも今は状態がよくわからないので、ちゃんと調べてもらおうと思ってる。 病院のあたりをつけてあるので、平日になったら忘れずに電話しなきゃ。 やることがいっぱいあるのはよいことだ。 断捨離も進んでないけど、やらなきゃ。